| Lanau2516 | Дата: Понеділок, 22-Лют-2010, 15:41 | Повідомлення # 1 |
Група: Пользователи
Повідомлення: 13
| Картопля запечена в духовці з м"ясом.
Інгридієнти :
картопля 1-1,2 кг
фарш 600-800 гр
цибуля 2 шт
сметана 250 гр
майонез 250гр
сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
Картоплю помити, почистити і нарізати тонкими кружяльцями або напівкружальцями. Викласти на змазаний олією листик для духовки шар картоплі, посолити. Далі викласти шар фаршу, присипати дрібно нарізаною цибулею, посолити, поперчити. Далі знову шар кртоплі., знову посолити. Зверху залити все сметаною ( не меньше 20% жирності, або сливками)майонезом( краще домашнім).Сметани і майонезу повинно бути багато, щоб повністю покрила картоплю. Поставити в підігріту духовку, випікати до готовності ( приблизно 40 хв-1 годину, t - 180") Готовність страви можна перевірити проколовши ножем верхній шар картоплі. Сметанно-майонезна кірка повинна бути рум"яною.
Смачного ! Додано (24-Гр-2009, 14:25)
---------------------------------------------
Люди, де рецепти і відгуки, ідуть свята, що будемо готувати крім олівє? Додано (22-Лют-2010, 16:41)
---------------------------------------------
більше рецептів на http://sentcha.at.ua
Повідомлення овідредагував Lanau2516 - Понеділок, 22-Лют-2010, 15:43 | |
|
|
